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最好吃的金针菇蛋炒饭做法,学会了刷爆朋侪圈!

mangmangjiu 2019-6-16 04:23 256人围观

By 若愚妈妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

米饭 1 碗

金针菇 1 把

豌豆 适量

胡萝卜 适量

玉米粒 适量

火腿肠 适量

盐 适量

做法步调

1、预备食材,豌豆、玉米、胡萝卜焯水捞出备用。金针菇焯水切碎,沥干水分。

2、两个鸡蛋打散,倒入切碎的金针菇搅打匀称。

3、锅中倒油,可以多倒一些。油热,倒入金针菇蛋液,炒至蛋液凝固。

4、紧接着倒入豌豆、玉米、火腿肠一起翻炒。假如一开始油倒的比力少的话,就先将金针菇鸡蛋盛出来,再放油炒蔬菜。

5、倒入米饭翻炒。隔夜的剩米饭炒出来口感比力好,粒粒分明。末了添加适量盐调味,喜好酱油色的,也可以添加生抽。

6、纵然是不爱吃金针菇的孩子,也不会嫌弃这一碗金针菇蛋炒饭的,我家小家伙吃了满满两碗,假如想要营养更胜一筹,可以再添加一些虾仁哦!

7、鲜香鲜味!

8、超等好吃!

小贴士

1、 平常豌豆和玉米比力自制的时间,可以剥一些冷冻在冰箱,如许平常用起来就比力方便。 2、米饭蒸的比力干,用来炒口感更好。大概冰箱冷藏一夜。

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